Сад и огород: томаты или по-русски помидоры

Томаты относятся к полукустарниковым, или травянистым растениям, многолетних или однолетних из семейства паслёновых. Пользуется большой любовью у российских огородников, ведь плоды их достаточно сочные и вкусные.

Сад и огород: томаты или по-русски помидоры

В чём успех этих плодов? Они практически созданы для кулинарии и консервного производства. Из них чего только не готовят: и пюре, и сок, и икру, и пасту, и различные острые соусы. Их и фаршируют, и жарят, и квасят. Также в помидорах содержится достаточно много важных для человеческого организма микроэлементов – сахаров, кислот, витаминов и минеральных веществ. Поэтому обязательно садите на ваш сад и огород томаты!

Интересно, что томаты бывают самых разных форм и цветов. Бывают и яйцевидные помидоры, и сливовидные, и в форме лимона, и даже персика. Привычным цветом для вас является красный, ведь такой сорт наиболее распространен в России. Но томаты бывают ещё и фиолетовыми, и жёлтыми, и оранжевыми… есть даже «гигант» среди помидоров, сорт которого так и называется – его вес обычно составляет от 1,5 до 2 кг!

Помидоры обладают лечебными свойствами, используются в профилактике авитаминоза, помогает пищеварительной системе, достаточно полезен при заболеваниях сердца или сосудов. Даже в старых книгах есть упоминания о том, как помидорами лечили язвы и раны кашицей из томата, ведь его сок обладает антибактериальным действием. Сад и огород — томаты в первую очередь!

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *