Уличная печь для дачи

Несмотря на то, что уличные печи применялись в нашей стране очень давно, мода на эти приспособления пришла к нам из США. Расцвет уличных печей-барбекю в Соединённых Штатах пришёл на 40-50 годы 20 века вместе с модой на отдых в загородных резиденциях и гольф-клубах. Были изобретены сотни моделей таких печей, от небольших переносных, которые можно сложить в багажник малолитражки, до стационарных, выполненных из кирпича или природного камня.

Уличная печь для дачи

Уличные печи для дачи со временем создали вокруг себя целый «культ». Сейчас непременным атрибутом печи является беседка, навес или просто стол под тентом, за которым любители отдыха на свежем воздухе могут оценить приготовленные блюда. Капитальная кирпичная уличная печь для дачи это не только место приготовления пищи, но и некий элемент престижа для любого хозяина и часто планируется на участке вместе с постройкой дома. Самый же простой вариант уличной печи – обычный очаг, выложенный природным камнем или кирпичом. Такая организация открытого огня позволяет использовать его как для шашлыков, так и для приготовления более сложных блюд, таких как уха или жаркое. Стенки очага, приподнятые на 30-40 см над землёй, обеспечивают пожарную безопасность на дачном участке и долго держат тепло.

Отдельно стоит упомянуть переносные уличные печи для дачи. Обычно они выполнены в виде небольших ящиков или баков из тонкого металла, которые устанавливаются на складные ножки. Такая конструкция, конечно, не может заменить полноценную стационарную печь, но благодаря малому весу, простоте конструкции и низкой цене имеет большую популярность у туристов и дачников.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *